institut lyfe

L’Institut Lyfe (Lyon for Excellence, Education, Exploration, Experience), membre de la Conférences des Grandes Ecoles forme les décideurs engagés et responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Premier établissement d’enseignement supérieur privé en Hôtellerie Restauration reconnu par le ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche avec ses Bachelors en Management International visés par l’Etat, il est la seule école en France, à avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l’Hospitality.

Lyon for :

EXCELLENCE

La transmission d'un savoir-faire, d'un héritage culturel et de l'Art de recevoir à la française à leur plus haut niveau d'excellence par le surpassement, par le travail, par la persévérance, le respect et l'humilité.

EDUCATION

Une école qui au-delà de l'enseignement, accompagne le développement des facultés intellectuelles et morales pour permettre à chaque étudiant d'atteindre l'autonomie et l'émancipation, de construire son libre arbitre et définir sa propre voie.

EXPLORATION

Une école qui encourage chacun de ses élèves à explorer la richesse de nos métiers, dépasser ses limites et oser pour découvrir ses capacités créatrices, révéler son talent et développer son esprit entrepreneurial.

EXPERIENCE

Plus qu'une école, l'Institut Lyfe est une expérience de vie à part entière, au sein d'une communauté internationale de partage de valeurs, de fierté d'appartenance, une école de la vie.

The LYFE Institute has just been elected best Bachelor in Hospitality & Tourism in the EDUNIVERSAL 2024 ranking. In 2015, Gérard and Gilles Pélisson created a foundation, the Lyfe Institute Foundation (formerly the G&G Pélisson Foundation for the Paul Bocuse Institute) sheltered under the Fondation de France to support the Institute in its development and implement an ambitious scholarship program.

Missions

Reveal

Reveal everyone's talents by stimulating, through the demands of practice, altruism, courage, creativity and entrepreneurship, thanks to support and a personalized journey.

form

Train future managers in the societal challenges of tomorrow and pass on to them with passion the know-how and interpersonal skills of the Hospitality, Catering and Culinary Arts professions.

attract

Attract the best talents and experts from around the world to transmit and develop business practices.

promouvoir

Promote openness to the world to enrich cultural and human learning.

to guarantee

Develop research as a lever for career development.

développer

Develop research as a lever for career development.

accompagner

Support professionals in the training and retraining of their teams.

innovate

Rely on innovative and experiential teaching methods to stimulate the pleasure of learning and develop audacity and excellence.

create

Create a unique environment conducive to creativity and international influence.

training

From youth degree

to master degree

Son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des Communiqué de presse Lyon, le 5 mars 2024 talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité.