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institut lyfe

L’Institut Lyfe (Lyon for Excellence, Education, Exploration, Experience), membre de la Conférences des Grandes Ecoles forme les décideurs engagés et responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Premier établissement d’enseignement supérieur privé en Hôtellerie Restauration reconnu par le ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche avec ses Bachelors en Management International visés par l’Etat, il est la seule école en France, à avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l’Hospitality.

Institut Lyfe

Les raisons d'être

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Valoriser

Icon couronne

Valoriser les métiers de l’hôtellerie, la restauration, arts culinaires  et leur offrir une reconnaissance internationale et académique.

Innover

Icon medaille

Faire de la formation un levier personnel de progression et d’épanouissement.

Progresser

Icon camambert

Faire de la formation un levier personnel de progression et d’épanouissement.

Former

Icon ecole

Former des jeunes talents, futurs Managers experts responsables, aux enjeux sociétaux.

L’Institut LYFE vient d’être élu meilleur Bachelor en Hôtellerie & Tourisme au classement EDUNIVERSAL 2024. En 2015, Gérard et Gilles Pélisson ont créé une fondation, la Fondation Institut Lyfe (ex-Fondation G&G Pélisson pour l'Institut Paul Bocuse) abritée sous la Fondation de France pour accompagner l'Institut dans son développement et mettre en œuvre un programme de bourses ambitieux.

Les missions

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Révéler

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Révéler les talents de chacun en stimulant, par l’exigence de la pratique, l’altruisme, le courage, la créativité et l’entrepreneuriat, grâce à un accompagnement et à un parcours personnalisé.

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former

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Former les futurs managers aux enjeux sociétaux de demain et leur transmettre avec passion les savoir-faire et savoir-être des métiers de l’Hôtellerie, la Restauration et les Arts Culinaires.

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attirer

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Attirer les meilleurs talents et experts du monde entier pour transmettre et faire évoluer les pratiques des métiers.

Promouvoir

promouvoir

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Promouvoir l’ouverture sur le monde pour enrichir les apprentissages culturels 
et humains.

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garantir

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Développer la recherche comme levier d’évolution des métiers.

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développer

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Développer la recherche comme levier d’évolution des métiers.

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accompagner

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Accompagner les professionnels dans la formation et la reconversion de leurs équipes.

Innover

innover

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S’appuyer sur des méthodes pédagogiques innovantes et expérientielles pour stimuler le plaisir d’apprendre et développer l’audace et l’excellence.

Creer

créer

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Créer un environnement unique propice à la créativité et au rayonnement international.

les formations

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Du Bac

à Bac+5

Son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des Communiqué de presse Lyon, le 5 mars 2024 talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité.

en quelques chiffres

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1200

Étudiants

72

Nationalités

90

Pays

5000

Diplômés

96%

D'employabilité

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