Richard Ginioux, Directeur d’Excelia Hotel & Tourism School et Président de THTS
Aujourd’hui, on met en lumière une figure qui façonne l’avenir de notre secteur. Richard Ginioux, Directeur d’Excelia Hotel & Tourism School et Président de THTS, porte une vision à la fois ambitieuse et profondément alignée avec les défis de l’hôtellerie et du tourisme. Son parcours, son engagement et son regard exigeant sur les enjeux du secteur et sa capacité à fédérer les entreprises comme les institutions en font aujourd’hui l’un des acteurs majeurs de la formation en hôtellerie et tourisme.
Après avoir dirigé l’Ecole de Savignac et Ferrandi, qu’est-ce qui vous a donné envie de rejoindre Excelia Hotel & Tourism School ?
Après une carrière d’hôtelier dans les Palaces à Paris et à Londres, j’ai choisi de m’engager dans des établissements supérieurs non lucratifs et c’est un choix de conviction. Excelia est un établissement d’Enseignement Supérieur d’Intérêt Général (EESPIG), en contrat avec l’Etat, et cette qualification change tout : cela signifie une mission d’intérêt général, des objectifs qui ne sont pas guidés par le profit, et une vraie exigence de transparence et de qualité.
Excelia m’a offert un terrain exceptionnel. Après avoir dirigé 2 écoles prestigieuses, j’avais envie d’un espace où l’on puisse bâtir, réinventer, ouvrir des perspectives. La confiance de la direction générale m’a permis de réunir autour de moi une équipe d’experts métiers, d’enseignants-chercheurs et de consultants pour concevoir des programmes réellement innovants qui répondent aux besoins du marché et des entreprises.
De plus, j’ai toujours été très attaché à la dimension éthique et humaine de nos métiers.
A Excelia, la RSE n’est pas un discours parallèle : elle structure nos choix, nos programmes, nos relations avec les entreprises et la manière dont nous accompagnons nos étudiants.
C’est d’ailleurs l’un des points qui m’ont immédiatement convaincu. Il y avait une véritable continuité entre mes valeurs, mon parcours, et l’ambition du groupe : former des professionnels responsables, lucides sur les enjeux du monde, et capables d’apporter une contribution utile à la société.
Quels défis vous inspirent aujourd’hui dans vos fonctions ?
Le premier défi, c’est cette liberté de construire : imaginer des programmes novateurs, répondre à ce que les entreprises attendent vraiment. Excelia m’a donné les moyens de le faire.
Le second défi, c’est le modèle multicampus. Excelia n’est plus une école régionale, c’est une école d’envergure nationale et internationale. Avoir un ancrage à Paris, à La Rochelle, à Tours… cela ouvre des opportunités considérables. Le campus parisien représente un levier stratégique majeur, il nous permet de fédérer des entreprises leaders, de renforcer notre visibilité auprès des acteurs institutionnels et économiques, et d’installer le repositionnement de l’école dans un écosystème particulièrement concurrentiel.
Cette articulation entre Paris, La Rochelle et Tours crée une richesse incomparable : elle multiplie les opportunités et positionne Excelia Hotel & Tourism School parmi les acteurs de tout premier plan.
Votre expérience internationale est particulièrement riche. Quelle ambition internationale portez-vous pour Excelia Hotel & Tourism School ?
Mon parcours m’a conduit à présider EuroCHRIE, à ouvrir des écoles en Afrique, à négocier plus de cinquante partenariats internationaux, ou encore à piloter l’ouverture d’un campus en Arabie Saoudite. L’international n’est pas un « axe », c’est un réflexe mais c’est aussi mon ADN du fait de ma double nationalité française et espagnole.
Excelia Hotel & Tourism School possède aujourd’hui les fondations pour devenir l’une des références mondiales du secteur. Nous avons les atouts : l’exigence académique, la diversité culturelle, la capacité à mobiliser des entreprises leaders.
L’enjeu, désormais, est de poursuivre notre ouverture à l’international, de consolider nos réseaux et d’installer Excelia Hotel & Tourism School comme une référence mondiale.
Pourquoi l’appartenance à THTS est-elle stratégique ?
Le marché est saturé, hétérogène, avec des écoles aux motivations toutes différentes. Il fallait clarifier notre positionnement et affirmer clairement notre place parmi les meilleures écoles françaises.
Avec THTS, nous créons une « première ligue » française des écoles de Management de l’hôtellerie et du tourisme. C’est un levier d’influence auprès des institutions, mais aussi une manière de défendre un patrimoine.
La France demeure un pays de référence dans l’accueil, la gastronomie, le luxe, le tourisme. Je me suis toujours engagé pour défendre les intérêts de la profession, avec un vrai sens « patriotique ». Nous représentons un savoir-faire français unique au monde. Notre rôle est de le faire rayonner.
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